Le fast food est un mode de préparation qui offre un gain de temps au client. Ceci par des plats rapides commandés, ou à emporter. Les jeunes le sollicitent, parfois quand ils sont loin de chez eux, en voyage linguistique par exemple.
L’avantage est que les prix sont bien plus bas que dans les restaurants ou dans les bars à vins.
À la suite du développement du secteur tertiaire, la restauration rapide a connu un véritable essor. Les hamburgers, les sandwichs, les pizzas, les tacos, les hotdogs font partie de la liste des mets proposés.
McDonald’s, la plus connue, propose un duo hamburgers-frites accompagné de sodas ;
Burger King qui propose aussi des hamburgers ;
KFC qui sert des poulets frits.
